KİTAP İNCELEMESİ: Mutfak, Kimlik, Diplomasi – Türkiye’de Gastro Diplomasi

Özet

İletişim teknolojilerindeki gelişmelere paralel olarak küreselleşmenin etkisiyle birlikte kamuoyunun dış politikadaki gücünün artması kamu diplomasisini önemli bir özne haline getirmiştir. Kamu diplomasisinin bir alt dalı olarak daha çok kültürel unsurları içinde barındıran gastro diplomasi, uluslararası hükümetin desteğiyle kendi kültürleri içerisindeki tatların ve kokuların diğer toplumlara ve bireylere sunulduğu yeni ve etkili bir iletişim stratejisi olarak karşımıza çıkmaktadır.

Anahtar kelimeler

Mutfak, Kimlik, Diplomasi, Gastro Diplomasi, Türkiye

Atıf

Eda Cebeci, Kitap Değerlendirmesi: “Neslihan Kul, Mutfak, Kimlik, Diplomasi – Türkiye’de Gastro Diplomasi, Ankara, Tün Kitap Yayıncılık, 2019”, Uluslararası İlişkiler, Cilt 17, Sayı 67, 2020, s. 123-126.

Bağlılıklar

• Eda CEBECİ, Yüksek Lisans, İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi, Uluslararası İlişkiler Bölümü